SANTENAY "Le Temps des C(e)rises"

Le temps des C(e)rises 2019

22,90 €

Issue de différentes parcelles, cette cuvée donne des vins souples et fruités avec une belle matière en bouche. D’un abord facile, ce Santenay permet de découvrir notre gamme avec plaisir.

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Santenay vin rouge - Le Temps des C(e)rises 2019

Une parenthèse peut tout changer ! Appréciez ce Santenay frais et plaisant comme une parenthèse dans votre journée. Profitez ...

  • Culture selon des méthodes ancestrales, sans désherbage chimique ni produit de synthèse
  • Vendanges manuelles, transport des raisins en petites caisses, tri sur table systématique à réception.
  • Fermentation longue en cuve inox thermo-régulée. Pas de pigeage, travail en douceur pour une extraction douce. 12 mois en futs de chêne. 20% de bois neufs, 20% fûts d’un vin, 20% fûts de 2 vins, etc. Fin d’élevage en cuve 5/6 mois.
  • Mis en bouteille à la propriété, pas de collage ni de filtration
Lieu Dit Le temps des C(e)rises
Couleur Rouge
Millésime 2019
Région Bourgogne
Cuvée Santenay "Le temps des C(e)rises"
Cépage Pinot Noir
Alcool 13%
Contenance 75 cl (bouteille)
Nez Fruits rouges frais
Bouche Attaque vive, finale délicate
Accords Mets & Vin Viandes rouges, volailles, poissons