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Antoine Olivier, vigneron au domaine éponyme, situé à Santenay en Bourgogne, produit des vins blancs et des vins rouges sur les appellations bourguignonnes de Santenay, Savigny-les-Beaune, Rully, Pommard et Montagny. Les vins sont produits sans produits de synthèse avec la volonté de mettre en valeur les différents terroirs et de respecter son environnement
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Vous avez la possibilité d'acheter les vins du domaine en direct de la propriété.
FRAIS DE PORT OFFERTS A PARTIR DE 12 BOUTEILLES pour des expéditions en France Métropolitaine.
Forfait de 15€ TTC pour toute commande inférieure à 12 bouteilles en France Métropolitaine.
Antoine Olivier, vigneron au domaine éponyme, situé à Santenay en Bourgogne, produit des vins blancs et des vins rouges sur les appellations bourguignonnes de Santenay, Savigny-les-Beaune, Rully, Pommard et Montagny. Les vins sont produits sans produits de synthèse avec la volonté de mettre en valeur les différents terroirs et de respecter son environnement
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"Oublie le Cassis !" 2022
Venu d'un sol argilo calcaire et d'une vigne de plus de 70 ans sur le terroir de Rully Saint-Jacques. Un Aligoté classique, vinifié comme un bourgogne blanc, le batonnage léger et l’élevage long lui apporte rondeur et complexité, lui donnant plus un profil de vin de repas.
"Les 2 Dindes" 2022
Le chardonnay dans une expression dédiée aux fruits et à la fraicheur. Vinification traditionnelle pour un vin à boire jeune, pour l’apéritif et pour un repas simple et convivial
"Côté Rouge" 2022
La porte d’entrée de la bourgogne. Vinification et élevage relativement court pour conserver le fruit et la fraîcheur. Nez de fruits frais et bouche suave pour un plaisir immédiat.
Le temps des C(e)rises 2022
Issue de différentes parcelles, cette cuvée donne des vins souples et fruités avec une belle matière en bouche. D’un abord facile, ce Santenay permet de découvrir notre gamme avec plaisir.
Les Ptits Liards 2022
Savigny produit parmi les appellations les plus délicates et élégantes de la côte de Beaune. Excellent compromis entre puissance et fruit. Cette cuvée les P’tits Liards donne un vin toujours accessible dès ses premières années.
Le Bievaux "L'air de Rien" 2020
Ce terroir est l’un des plus réputés pour la production de vins blancs en appellation Santenay. Sa situation, les caractéristiques de sol et du sous-sol sont très proches de certains grands noms des vins blancs de Bourgogne. Ces vins sont toujours d’une grande puissance, très concentrés où les aromes du Chardonnay sont exaltés.
Clos des Champs Carafe 2022
Le Clos des Champs Carafe est issu d’un terroir marneux qui lui confère toute sa minéralité. Les arômes s’expriment rapidement, associés au gras et à la rondeur de la bouche pour un grand plaisir de la dégustation. Un Santenay Blanc à apprécier jeune.
Clos des Gravières 2020
Nos vins sont produits dans le respect de l'environnement sans produit de synthèse. Les labours, la limitation des rendements, l’utilisation importante de tisanes à base de plantes ainsi que les vendanges manuelles permettent d’obtenir des raisins les plus sains et les plus mûrs possible. Le but étant d’exprimer au mieux les caractéristiques de leurs...