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"Oublie le Cassis !" 2021
18,00 €
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Venu d'un sol argilo calcaire et d'une vigne de plus de 70 ans sur le terroir de Rully Saint-Jacques.
Un Aligoté classique, vinifié comme un bourgogne blanc, le batonnage léger et l’élevage long lui apporte rondeur et complexité, lui donnant plus un profil de vin de repas.
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Date de disponibilité
| Lieu Dit | "Oublie le Cassis !" |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2021 |
| Région | Bourgogne |
| Cuvée | Bourgogne Aligoté "Oublie le Cassis !" |
| Cépage | Aligoté |
| Alcool | 13% |
| Contenance | 75 cl (bouteille) |
| Nez | Note florales, très ouvert |
| Bouche | Très ronde, acidité discrète relevant les saveurs |
| Accords Mets & Vin | Apéritif, fruits de mer |
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